木村佳乃さんがイメージキャラクターの板前魂。
板前魂は、全国販売トップクラスのおせち料理専門店です。
板前魂おせち2023早割予約情報をご紹介致します。
板前魂おせちの特長
おせち販売個数通算234万セットを突破！！
板前魂では、従業員ひとりひとりが目を配り、心を配り、第三者の検査も取り入れながら、真心をこめて「安全・安心な美味しいおせち料理」を作っています。
【板前魂おせちのこだわり】
●中国産主原料不使用！
●ソルビン酸無添加！
●合成着色料不使用！
●確かな"目"で、手詰め時に手早く細やかに確認！
●念入りな細菌検査で、安全を守る！
中国産主原料不使用
板前魂では、中国産主原料は一切使用しておりません。
料理人が選び抜いた厳選食材を使用致します。
ソルビン酸無添加
ソルビン酸は、魚肉の練り製品によく使われており、カビや酵母、細菌に幅広く効果があります。
ところが、近年ソルビン酸が遺伝子変異を起こす事が確認されました。
板前魂では、衛生管理や調理の工夫で2016年より「ソルビン酸無添加」を実現しました。
合成着色料不使用
板前魂で使用する食材は、本当の味を活かす為、また安心してお召し上がりいただく為にも、合成着色料は一切使用しておりません。
確かな"目"で、手詰め時に手早く細やかに確認！
板前魂の生産部スタッフは、平均年齢の若さが特徴です。
その為、手早くも丁寧な盛り付けと、同時に状態を細やかに確認することに長けております。
念入りな細菌検査で、安全を守る！
板前魂は、安全・安心なおせち料理を召し上がって頂く為として、生産部では全ての品目について「細菌検査」を行っております。
食味検査で「板前の味」を守る
板前魂では、「リーダーによる食味検査」を毎日行い、100％の自信を持って、お客様の元へおせちりょりをお届けしています。
板前魂おせち解凍方法
板前魂のおせちは冷凍です。
冷蔵庫でない解凍方法
白箱（段ボール）から風呂敷に入ったお重を取り出して約24～36時間で解凍。
※冷蔵庫の温度が低すぎると解凍時間が延びる場合がございます。
※お急ぎの場合は、風呂敷から重箱を取り出して、一段ずつラップで包み、重箱を分けて冷蔵庫で約8～10時間で解凍。
冷蔵庫に入らない場合
白箱（段ボール）のまま冷暗所（目安8～12度）で約12～20時間で解凍。
※室内の温度が低すぎると解凍時間が延びる場合がございます。
注意事項
●電子レンジでの解凍はおやめください。
●解凍後はお早めにお召し上がりください。
●再冷凍はおやめください。
板前魂おせち早割内容
板前魂おせちの2023早割予約の締切時期と割引額は以下になります。
※割引額は締切日が早いほど大きくなります。
●ご注文締切日：12月下旬頃まで
※在庫が無くなり次第終了
●早割予約締切：①9月7日(水)②9月21日(水)③10月5日(水)④10月20日(木)⑤11月8日(火)ま⑥11月24日(木)⑦12月8日(木)
●割引額：最大900円OFF*！
*割引額は、おせちの種類によって異なります。上記は「花籠」の場合です。
●お届け日：基本のお届け日は12月30日（金）になります。
※12月30日（金）に受け取りが不可能な方は、お届け日を下記日程からお選びいただくこともできます。
12月28日（水）～1月2日（金）
●送料：全国どこでも送料無用
●キャンセル：盛付おせちの変更・キャンセル12月10日（土）まで無料で受付ます。
●その他：会員登録で割引特典あり
板前魂おせち人気ランキング
| ランキング | 商品 | 人数（段/品目） | 値段（早割価格*） |
|---|---|---|---|
| 1位 | 和洋折衷の食材が彩り良く盛り付けられたおせちです。おせちに欠かせない伝統食材を詰め込んだ板前魂人気ナンバー1おせちです。 | ||
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「花籠（はなかご）」 |
約3人前（三段重/32品目） |
9,400円 |
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| 2位 | 新たに中華の料理人が着任し、更に美味しくなった特大中華風おせち。エビチリや肉類など品数豊富なのでお子様にも大人気です。 | ||
|
「飛翔」 |
約5人前（三段重/42品目） |
14,020円 |
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| 3位 | 昨年人気だった6.5寸の和洋中のおせちが今年も登場！和風、洋風、中華風を少しずつ楽しみたいご家族におすすめのおせちです。 | ||
|
「祝寿」 |
約3人前（三段重/31品目） |
9,880円 |
|
| 4位 | 昨年人気だった6.5寸の和洋中のおせちが今年も登場！和風、洋風、中華風を少しずつ楽しみたいご家族におすすめのおせちです。 | ||
|
「極み」 |
約3人前（三段重/46品目） |
15,700円 |
|
| 5位 | 和洋折衷の食材が彩り良く盛り付けられたおせちです。おせちに欠かせない伝統食材を詰め込んだ板前魂人気ナンバー1おせちです。 | ||
|
「花籠（はなかご）」2個セット |
約3人前（三段重/32品目×2個） |
18,460 |
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*早割価格は10/5締め日の金額です。
おせち通販サイト一覧
| おせち通販サイト名 | 人数 | 種類 | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| 匠本舗の料亭おせち | 約2人前・2～3人前・3人前・3～4人前・4～5人前・5～６人前・6人前・6～7人前・7～8人前/2段重・3段重・4段重 | 和食・和洋食/冷蔵おせち | 13,300円～170,000円 |
| 千賀屋おせち | 2人前・2～3人前・3人前・3～4人前・4～5人前・6～7人前/1段重・2段重・3段重 | 和風・和洋風・洋風/冷蔵おせち・冷凍おせち | ～10,000円・～20,000円・～30,000円・30,001円～ |
| 博多久松おせち | 1人前・2人前・3人前・4人前・5人前・6人前/1段重・2段重・3段重 | 和風・和洋風・洋風/冷蔵おせち・冷凍おせち | ～9,999円・～14,999円・～19,999円・30,000円～ |
| 「らでぃっしゅぼーや」おせち | 【冷凍おせち】2人前・2～3人前・3～4人前/2段重・3段重【冷蔵おせち】3人前・4人前・3～5人前・4～6人前/1段重・2段重・3段重 | 【冷凍おせち】和風・和洋風【冷蔵おせち】和風・和洋風 | 【冷凍おせち】10,778円～26,784円【冷蔵おせち】32,184円～ |
| 板前魂おせち | 0.7人前・1人前・2人前・3人前・4人前・5人前・6人前・7人前/1段重・2段重・3段重 | 和風・和洋風・和洋中 | ～9,999円・10,000円～・14,999円・15,000円～19,999円・20,000円～ |
| OISIX（オイシックス）おせち | 2人前・2～3人前・3～4人前・４～5人前/1段重・2段重・3段重 | 和風・和洋風・洋風 | ～16,000円・～25,000円・～30,000円・30,001円～ |
| 大地を守る会おせち | 1人前・2人前・3～4人前/1段重・3段重 | 和風・和洋風/冷凍おせち | 9,396円～28,944円 |